Produtividade em sacas por hectare

Escolha a cultura, digite o peso colhido, a área e a umidade do grão. A calculadora desconta a umidade e a impureza como o armazém e mostra as sacas por hectare.

Produtividade de soja

56,6 sc/ha

2.831,9 sacas de 60 kg em 50,00 ha, já descontadas umidade e impureza

Peso bruto: 180.000 kg (3.000,0 sacas)
Desconto de impureza (acima de 1,0%): − 1.800 kg
Desconto de umidade (18,0% para 14,0%): − 8.288 kg (4,65%)
Peso líquido: 169.912 kg
Sacas de 60 kg: 2.831,9
Produtividade em kg/ha: 3.398 kg/ha

Umidade padrão de soja: 14,0% (IN MAPA 11/2007, art. 4º (umidade máxima recomendada de 14%; MEI de 1% no Tipo 1)). O desconto usa a matéria seca do grão; muitos armazéns somam uma quebra técnica pela secagem e pelo manuseio. Confira a tabela do seu armazém.

Como calcular as sacas por hectare

Impureza: desconte do peso bruto a porcentagem de impurezas e matérias estranhas que passar da tolerância.
Umidade: corrija o peso para a umidade padrão. Peso corrigido = peso × (100 − umidade colhida) ÷ (100 − umidade padrão). A conta mantém a mesma quantidade de matéria seca: só sai a água a mais.
Sacas: divida o peso líquido por 60 kg e depois pela área em hectares.

Umidade padrão por grão

A umidade de referência vem das normas de classificação do Ministério da Agricultura (MAPA). Acima dela, o armazém desconta a água a mais.

Grão	Umidade padrão	Norma
Soja	14,0%	IN MAPA 11/2007, art. 4º (umidade máxima recomendada de 14%; MEI de 1% no Tipo 1)
Milho	14,0%	IN MAPA 60/2011, art. 11 (umidade recomendada até 14%; MEI de 1% no Tipo 1)
Feijão	14,0%	IN MAPA 12/2008 (umidade de 14%)
Trigo	13,0%	IN MAPA 38/2010 (umidade de 13%)
Arroz em casca	13,0%	IN MAPA 6/2009 (umidade de 13% no arroz em casca)
Sorgo	13,0%	Portaria MA 268/1984 (umidade de 13%; MEI de 1% no Tipo 1)
Café beneficiado (grão cru)	12,5%	IN MAPA 8/2003, item 5.1 (umidade máxima de 12,5%)

Exemplo

Você colheu 180.000 kg de soja em 50 ha, com 18% de umidade e 2% de impurezas. A impureza tolerada é de 1%, então saem 1.800 kg. A correção de 18% para 14% tira mais 8.288 kg (4,65%). Sobram 169.912 kg, ou 2.831,9 sacas: 56,6 sacas por hectare.

Quanto pesa a umidade a mais

Umidade colhida	Desconto até 14%	Desconto até 13%
15%	1,16%	2,30%
16%	2,33%	3,45%
18%	4,65%	5,75%
20%	6,98%	8,05%
22%	9,30%	10,34%
25%	12,79%	13,79%

Cada ponto de umidade acima do padrão tira cerca de 1,15% do peso. Muitos armazéns usam uma tabela própria, que soma uma quebra técnica pela secagem e pela movimentação do grão. Peça a tabela antes de entregar e compare com esta conta.

Perguntas frequentes

Qual a umidade padrão da soja e do milho?

É 14% para os dois, pelas normas de classificação do MAPA (IN 11/2007 para a soja e IN 60/2011 para o milho). O trigo, o arroz em casca e o sorgo usam 13%, e o café beneficiado, até 12,5%.

Como calcular o desconto de umidade?

Multiplique o peso por (100 − umidade colhida) e divida por (100 − umidade padrão). Com 18% de umidade e padrão de 14%, 10.000 kg viram 9.535 kg: um desconto de 4,65%.

Quantos quilos tem uma saca?

A saca de grãos tem 60 kg. É a medida das cotações de soja, milho e café no Brasil.

Por que o desconto do armazém é maior que o da calculadora?

Porque muitos armazéns somam uma quebra técnica, pela perda na secagem e no manuseio, e alguns cobram a secagem à parte. A calculadora usa só a conta da matéria seca, que é o desconto mínimo.

Como converter sacas por hectare em sacas por alqueire?

Multiplique as sacas por hectare por 2,42 para o alqueire paulista ou por 4,84 para o alqueire mineiro. A calculadora já aceita a área em alqueire.

Outras calculadoras

Fontes: IN MAPA 11/2007: classificação da soja · IN MAPA 60/2011: classificação do milho · IN MAPA 8/2003: classificação do café beneficiado · Inmetro: Nota Técnica 90/2025, umidade de referência de cada grão nas normas do MAPA. Atualizado em 21/10/2026. Veja como calculamos.